Szereted a rosét és a pezsgőt is? Akkor irány a Városliget!
Rosék, pezsgők, street food, koncertek és számos családi program várja a 7. Rosalia Rosé és Pezsgő Liget látogatóit a Városligetben május 11. és 13. között. Olvass tovább!
10+1 FORMABONTÓ ANYÁK NAPI ÜZENET A PALACKON… A KEDVENCEINKTŐL
Viszlát, sablonos köszöntők, viszlát, odakozmált sütemény, viszlát, fonnyadt virágcsokor, helló, személyre szabott pezsgősüveg! Idén anyák napjára szerettünk volna kilépni a virág-bonbon-üdvözlőlap háromszögből… úgyhogy gondoltunk egyet, és szétküldtünk tíz fehér palackot Budapest-szerte a művészvilág különböző képviselőinek. Arra kértük a humoristákat, színészeket, zenészeket, hogy üzenjenek a saját anyukájuknak, mások anyukájának vagy bármelyik anyukának valamit rajzzal, idézettel, ahogy… Olvass tovább!
PEZSGŐS, TITKOS KERTES HÉTVÉGI EBÉDEK AZ ARANY KAVIÁRBAN
Ízletes kaviárok, magyar tokhal, kivételes pezsgő- és champagne-kínálat, oroszos ízek, zömében hazai alapanyagok és egy gyönyörű kert. Csak pár dolog, ami az Arany Kaviárt jellemzi. Az 1990 óta élvonalban lévő étterem konzisztenciájával, innovatív konyhájával és eleganciájával nem a nagy gasztrobumm idején érkezett. Ellenben igyekeznek lépést tartani, vagy éppen trendet diktálni. A legfrissebb újításuk a pezsgős… Olvass tovább!
Sváb zenével, pezsgő-, bor-, sajt- és csokikóstolóval vár a Pincejárat május 5-én
Úgy tűnik a szervezők tartják magukat a beígért menetrendhez: májustól bemutatkoznak a helyi nemzetiségek a Budafoki Pincejáraton. Mi mással is indulhatna ez a sorozat, mint a sváb zenekarok bemutatkozásával? Olvass tovább!
Gombóc, kaviár és pezsgő a Gourmet Fesztiválon
A gombóc, a kaviár és a pezsgő lesz a központi eleme az idei Gourmet Fesztiválnak, amelyen a nemzetközi sztárséfek mellett a magyar gasztronómia legjobb éttermei, cukrászatai és pincészetei is bemutatkoznak május 17. és 20. között a Millenáris Parkban. Olvass tovább!
IDÉN IS ETYEKI BORANGOLÓ – FŐSZEREPBEN A PEZSGŐ!
A pezsgő idén igazi főszerepet kap: akár 10 etyeki pincészet palackban erjesztett pezsgője lesz kóstolható az Etyeki Borházban. Pezsgős villásreggelivel indul a nap az Anonym Pincében, s folytatódik egy vertikális pezsgő- és Chardonnay kóstolóval. Délután is pezseghetünk, a Körpincében kiderül, mennyire ügyesek borászaink a pezsgő degorzsálásában. Pezsgős csülök is készül, ezúttal is a Kálna Pinczében,… Olvass tovább!
Vins Clairs tasting. Vins Clairs tasting? Segítek. Venkler. Nem? Még mindig nem? Nem véletlen.
Champagne-ban az alapborok kóstoltatása hosszú-hosszú évekig, mit évekig, évtizedekig elképzelhetetlen volt. Ez a trend az utóbbi néhány gyorsan múló esztendőben megváltozni látszik, és egyre több ház hajlandó kisebb nagyobb kóstolóin megmutatni a pezsgőik lelkét, az alapborokat. Mutasd az alapborod, megmondom ki vagy. Március idusán volt szerencsém szakértő társasággal néhány napra Champagne-ba utazva testközelből látni a… Olvass tovább!
Matcha desszert három pezsgőajánlattal
A matcha, legyen szó főfogásról, desszertről vagy akár kávés italról, egyre nagyobb teret hódít világszerte a gasztronómiában. Amellett, hogy a porrá őrölt zöld tea rendkívül sokoldalú, roppant egészséges is: csökkenti a koleszterin-és vércukorszintet, gazdag antioxidánsokban, ásványi anyagokban és vitaminokban, ezeknek koncentrációja például sokkal nagyobb, mint bármelyik más teában. Japánban a matcha fogyasztása évszázados hagyományokkal rendelkezik,… Olvass tovább!
Mekkora a normál borospalack? És miért?
A tavalyi szülinapomon lehetőségem volt egy rövid időre ellátogatni Champagne régióba, ahol nem ritka, hogy hatalmas méretű palackokból töltik a pezsgőt közvetlenül a poharadba. Na de mekkora is az a bizonyos hatalmas üveg, és mekkora a normál üveg? Olvass tovább!
Szilvásváradi pisztráng Macok módra
Fiatalos hangulat és minőségi bisztrókonyha, nem mellesleg idén a Dining Guide étteremkalauz az ország TOP 10 vidéki étterme közé sorolta. Szóval, ha Egerben jártok, keressétek fel a vár lábánál a Macok Bisztrót, a kulináris élmény garantált. A bor szortiment is kiemelkedő, amelyben a helyi borászok kapnak kimagasló figyelmet. Egy szó, mint száz: ha valaki jót… Olvass tovább!