Irány pezsegni!

Egyéb

Champagne-mesterkurzus

Az idei VinCE egyik legjobban várt programja a két, telt házas champagne-mesterkurzus volt. A #10yearchallenge – champagne-ok 10 éve a palackban, valamint … Olvass tovább!

Programajánló

Találkozzunk a buborékok éjszakáján!

A Törley múltja és jelene – Buborékvilág! Kapunyitás: 14.00 órakor 14.00 órától éjjel 1.30-ig látogatható a Törley Pezsgőpincészet történetét bemutató tárlat. A kiállítótérbe lépve egy pezsgős dugó belsejében találja magát a látogató, amelyből egy palackba, onnan pezsgős pohárba sétálhat át és eközben megismerkedhet a Törley múltjával, jelenével. 14.30-01.00 óráig – Buborékvilág – Hogyan kerül a… Olvass tovább!

Programajánló

Ferraritól lesz hangos az idei Gourmet!

Ha május, akkor Gourmet Fesztivál. Idén kilencedik alkalommal fürkésszük már hetekkel korábban az időjárás előrejelzést, hogy vajon ismét gumicsizmáinkkal felvértezve vessük bele magunkat a hazai és a nemzetközi gasztronómia legjavába, vagy az esernyőt otthon hagyva a napsütésben kortyolhatjuk kedvenc buborékjainkat. A 2019-es Gourmet hívószavai a paprika, a sercli és a sör, mi pezsgőisszák viszont mégsem… Olvass tovább!

Szeminárium

„A pezsgő sok embert és termelőt meg tud érinteni” – Lőrincz Györggyel beszélgettem

„Alapvetően egri bortermelőnek gondoljuk magunkat, melyben a házasított csendes boroké a főszerep. A pezsgő viszont érdekes és izgalmas bor. Szerintem számos fajta és számtalan egri dűlő alkalmas pezsgő alapborok termelésére, ugyanakkor a hagyományunk által kapott kötelességeinkre kell fókuszálnunk. Szerintem a bortermelőnek is szüksége van egy kis szakmai kalandozásra és a pezsgő egy olyan terület, ami… Olvass tovább!

Hírek

Grúzia pezsgői első kézből – milyenek a legősibb borok buborékos változatai

Grúzia nem a magyar borturisták legfelkapottabb úticélja, pedig az ország páratlan boros hagyományait talán itthon is sokan ismerik. Az ország fővárosa, Tbiliszi – hogyha közvetlenül nem is, de – könnyedén elérhető Budapestről, és tapasztalataink szerint simán tartogat olyan izgalmakat, mint mondjuk egy olasz vagy spanyol gasztronómiai-boros kaland. Feltehetően a mai Grúzia területén készítettek először bort.… Olvass tovább!

Egyéb

Champagne-mesterkurzus

Az idei VinCE egyik legjobban várt programja a két, telt házas champagne-mesterkurzus volt. A #10yearchallenge – champagne-ok 10 éve a palackban, valamint az elmúlt 20 év legszebb champagne évjáratait bemutató előadásokon Essi Avellan Master of Wine, világhírű pezsgő- és champagne-specialista és Márkus György pezsgőszakértő adott ízelítőt a világ legjobb champagne-jaiból. Olvass tovább!

Hírek

A kék róka is pezsgőt iszik

Budapest szívében található a Blue Fox The Bar, ami friss szemlélettel közelít a lazítani vágyó közönség felé. A Kempinski Hotel épületében található, de nemcsak a szálloda lakóit várják ide, az utcáról is be-belépnek a vendégek, akik ki is ülhetnek a nyüzsgő belvárosra néző teraszra. Margitics Norbert bartender már 13 éve a hotelben dolgozik, 5 éve… Olvass tovább!

Programajánló

Champagne Est

Ismerkedjünk meg közösen a nemes nedű történetével és nézzük mit tudunk mi ehhez hozzáadni Tokaj-hegyaljáról? Öt Methode Traditionelle tétel és a hozzájuk illő ízelítők várják a pezsgő szerelmeseit! Olvass tovább!

Divat/Hírek

Miénk a pillanat – Horváth Alexandra

Jelen lenni mások szeretetteljes pillanataiban, szerepelni a legfontosabb emlékekben. A pezsgőinkkel mindez lehetséges. Ismerjétek meg Horváth Alexandrát, az Egy csipet torta alkotóját és egyben lelkét! Szenvedélye és maximalizmusa minden falat édességében érezhető. A desszerteken keresztül jelen van a legfontosabb momentumokban, az élmények mellett mindig ott lesznek az ízei. Boldogság számunkra, hogy részesei lehetünk azoknak a… Olvass tovább!

Irány fel!