A tősgyökeres budaörsi sváb családból származó borásznál, Szentesi Józsefnél talán csak kevés magyar szakember tud többet a hazai palackos erjesztésű, azaz a … Olvass tovább!
„Alapvetően egri bortermelőnek gondoljuk magunkat, melyben a házasított csendes boroké a főszerep. A pezsgő viszont érdekes és izgalmas bor. Szerintem számos fajta … Olvass tovább!
Pezsgőt bárhol, bármikor és bármilyen alkalommal lehet fogyasztani – így szól a pezsgőrajongók klasszikus mondata. Így én sem tudom elégszer kihangsúlyozni: felejtsük … Olvass tovább!
A Loire-völgy szerte a világon jól ismert és a turisták által is közkedvelt régió. Talán nem véletlen, hiszen a számtalan szépséges tájai … Olvass tovább!
Lassan itt a szeptember, ősziesre fordul az időjárás és vele együtt ezer színben pompázik majd a természet, a levegőben – ahogyan Hamvas … Olvass tovább!
Véli a Charles Heidsieck champagne-ház pincemestere Cyril Brun, aki 2018 áprilisában, a 9. VinCe Budapest Wine Show keretein belül tartott az érdeklődök … Olvass tovább!
Bár a Távol-Keleten nagy népszerűségnek örvend, európai szemmel talán még kicsit őrült és bizarr ötletnek számít a rovarfogyasztás. Mindenesetre a gasztronómiai trendeket … Olvass tovább!
A hihetetlen professzionalizmus és a főzés iránti szenvedélyen kívül vajon mi köt össze két elismert szakembert, jelen esetben egy svéd-és egy magyar … Olvass tovább!
Felejtsük el a balatoni szocreálos csárdákról kialakított képet, hiszen ebben a műfajban is találunk a tó körül kimagaslóan jó helyeket. Ilyen például … Olvass tovább!
Ha Franciaország, akkor talán a legtöbb ember számára csak champagne, divat, stílus, Párizs és csillogás – pedig ettől sokkal többet jelent. Itt … Olvass tovább!