Irány pezsegni!

Divat

Ez a szerelem

Év elejére jöjjön egy kevésbé szakmai, ám meghatározó emlék. Hivatalból és a szakmám iránti őszinte rajongásból kifolyólag rengeteg kóstolóra járok. Hol formálisabb, … Olvass tovább!

Hírek

Hamarosan újdonság a polcokon – Hungaria Pinot Blanc Brut Jubileum Edition

A Hungaria minden évben limitált kiadású, alkalmi, igazi pezsgőspecialitással örvendezteti meg a különlegességek szerelmeseit. Az idei igazán rendkívüli esemény, hiszen a tizedik jubileumi alkalomra koccinthatunk. Egy jubileumot pedig illik méltón megünnepelni. A tizedik Hungaria limitált pezsgő szerepére tökéletes választás a Pinot Blanc! Ebből a szőlőfajtából készült pezsgő igazi különlegességnek számít az ínyencek világában. Már a… Olvass tovább!

Hírek

Úttörővasutasból bortermelő – Rókusfalvy Pál

A szőlőmunkák közül a traktorozást szereti a legjobban Rókusfalvy Pál, akire talán még ma is sokan műsorvezetőként gondolnak, pedig élete utóbbi húsz éve már inkább a bor körül forog. Jelenleg reklámügynökséget vezet, birtokot igazgat, konferenciát szervez, és különféle rendezvényekkel csábítja a turistákat Etyekre. Ám, ha megkérdezzük, mire a legbüszkébb, a pinot noirját említi, no meg… Olvass tovább!

Divat/Hírek

10+1 FORMABONTÓ ANYÁK NAPI ÜZENET A PALACKON… A KEDVENCEINKTŐL

Viszlát, sablonos köszöntők, viszlát, odakozmált sütemény, viszlát, fonnyadt virágcsokor, helló, személyre szabott pezsgősüveg! Idén anyák napjára szerettünk volna kilépni a virág-bonbon-üdvözlőlap háromszögből… úgyhogy gondoltunk egyet, és szétküldtünk tíz fehér palackot Budapest-szerte a művészvilág különböző képviselőinek. Arra kértük a humoristákat, színészeket, zenészeket, hogy üzenjenek a saját anyukájuknak, mások anyukájának vagy bármelyik anyukának valamit rajzzal, idézettel, ahogy… Olvass tovább!

PEZSGŐS, TITKOS KERTES HÉTVÉGI EBÉDEK AZ ARANY KAVIÁRBAN

Ízletes kaviárok, magyar tokhal, kivételes pezsgő- és champagne-kínálat, oroszos ízek, zömében hazai alapanyagok és egy gyönyörű kert. Csak pár dolog, ami az Arany Kaviárt jellemzi. Az 1990 óta élvonalban lévő étterem konzisztenciájával, innovatív konyhájával és eleganciájával nem a nagy gasztrobumm idején érkezett. Ellenben igyekeznek lépést tartani, vagy éppen trendet diktálni. A legfrissebb újításuk a pezsgős… Olvass tovább!

Programajánló

IDÉN IS ETYEKI BORANGOLÓ – FŐSZEREPBEN A PEZSGŐ!

A pezsgő idén igazi főszerepet kap: akár 10 etyeki pincészet palackban erjesztett pezsgője lesz kóstolható az Etyeki Borházban. Pezsgős villásreggelivel indul a nap az Anonym Pincében, s folytatódik egy vertikális pezsgő- és Chardonnay kóstolóval. Délután is pezseghetünk, a Körpincében kiderül, mennyire ügyesek borászaink a pezsgő degorzsálásában. Pezsgős csülök is készül, ezúttal is a Kálna Pinczében,… Olvass tovább!

Szeminárium

Vins Clairs tasting. Vins Clairs tasting? Segítek. Venkler. Nem? Még mindig nem? Nem véletlen.

Champagne-ban az alapborok kóstoltatása hosszú-hosszú évekig, mit évekig, évtizedekig elképzelhetetlen volt. Ez a trend az utóbbi néhány gyorsan múló esztendőben megváltozni látszik, és egyre több ház hajlandó kisebb nagyobb kóstolóin megmutatni a pezsgőik lelkét, az alapborokat. Mutasd az alapborod, megmondom ki vagy. Március idusán volt szerencsém szakértő társasággal néhány napra Champagne-ba utazva testközelből látni a… Olvass tovább!

Irány fel!