Irány pezsegni!

Divat/Hírek

17 ezer pohár pezsgő

Hónapok óta Meghan Markle és Harry herceg esküvője körül forog minden – már nem kell sokat várnunk, ugyanis május 19-én lesz a nagy nap –  azonban egy “apró” részletről még nem esett szó eddig. Olvass tovább!

Gasztrokaland Hajdúszoboszlón

Vállai Béla, a hajdúszoboszlói Délibáb Hotel F&B managerének fejében fogalmazódott meg az ötlet, hogy a nemzetközi nőnap kapcsán vacsoraestre hívja a gasztronómia, étel-ital párosítás iránt érdeklődőket. Ötletéhez megnyerte Bernáth József séfet, akinek nem kisebb feladattal kellett megbirkóznia, minthogy ételkölteményeit a Törley Pezsgőmanufaktúra palackos erjesztésű pezsgőivel hozza összhangba. Természetesen az összhang megteremtése során jónéhány palack pezsgő… Olvass tovább!

Szik Mátyás – „Reneszánszát éli a pezsgőfogyasztás”

Bizonyára mindenki észrevette már, hogy a pezsgőkultúra reneszánszát éli Magyarországon, ami számomra – ha az elmúlt jó néhány évet veszem számításba – nagyon pozitív fejlemény. Igaz, még mindig az út elején járunk, de bízom benne, hogy ha továbbra is ilyen nyitottsággal és érdeklődéssel tekintünk a pezsgőkre, képesek leszünk megérteni, hogy a pezsgő nem csak az… Olvass tovább!

Hírek

Három érem, három versenyen

A Törley Pezsgőpincészet termékeit több nemzetközi és hazai versenyre is benevezi. A cég 1981 óta több mint 2.000 alkalommal részesült elismerésben, ebből 490 arany, 732 ezüst és 386 bronz minősítést kaptak termékeik. Az év elején tartott külföldi borversenyeken is bizonyított a pincészet: pezsgőit több éremmel díjazták. Olvass tovább!

Hírek

Pezseg a vérem

Mi közöm a pezsgőhöz? Nem sok. Neked? Nem egyenes az út a rendszerszintű pezsgőfogyasztásig. Ünnepi italként él a köztudatban: az elegancia, a báli ruhák, a karcsú poharakban gyöngyöző buborékok a képzelettársítás leggyakoribb elemei, s bár értem én, hogy minden nap ünnep, de ünnep és ünnep közt is kell legyen különbség, és pont ezt a különbséget… Olvass tovább!

Gasztronómia

A saját utamat járom

Hogyan került az életedbe a művészet mellett ilyen erős fókuszba a gasztronómia és a blog? A magas szintű gasztronómia és a jól elkészített borok közel állnak a művészethez, bár ettől függetlenül szeretném hozzátenni, hogy a művész szót megtartanám inkább a ténylegesen művészeti ágakban alkotó személyeknek, mintsem, hogy egy borászt vagy egy séfet ruházzak fel ilyen… Olvass tovább!

Anno/Szeminárium

Csillagok a kristályban

„Siessetek, testvéreim, csillagokat iszom!” A legenda szerint ez a mondat hagyta el Dom Perignon apát száját, amikor megízlelte ezt az isteni nedűt, az első pezsgőt, amelyet egy pincében felejtett bor megerjedésével állított elő. Olvass tovább!

Irány fel!