Irány pezsegni!

Pezsgőkoktél/Rosé

A nyár bomba itala: Sparkling Frosé

A tavalyi nyár slágere volt a Frosé, mi most elhoztuk nektek az idei nyár bomba italát a Sparkling Frosét! Frissítő és könnyen elkészíthető, tökéletes koktél bármilyen helyzethez, legyen szó romantikázásról vagy bulizásról. Elég jól hangzik, ugye? A gyümölcsöket megmossuk. Az epret lecsumázzuk, majd hozzáadjuk a málnával együtt egy blenderhez (turmixgép). Hozzáöntjük a lime levét és a… Olvass tovább!

Anno

Energiaszelet helyett pezsgőből és patkányméregből nyertek erőt a századforduló maratonfutói

A XIX. és XX. század fordulóján finoman szólva is furcsán viszonyultak az emberek az alkoholhoz és a ma szigorúan tiltott szerekhez: a fogzás miatt nyűgös gyerekeknek morfint és ópiumot, felnőttek fogfájására kokaint, köhögésre pedig heroint adtak, a világ számos országában pedig a kokalevelekkel kevert bordói hódított, melynek címkéjén XIII. Leó pápa ajánlása, reklámjain pedig Emile Zola, Alexandre… Olvass tovább!

Hírek/Rosé

A jó pezsgő titka a megfelelő alapbor

Balaton, nyár, vitorlázás, jó borok és gasztronómia. Valahogy így képzeljük a tökéletes vakációt a magyar tengernél. És hogy még teljesebb legyen az élmény, a Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet egy igazi, dél-balatoni stílusú tradicionális pezsgővel rukkolt elő ebben az évben. Olvass tovább!

Divat

PEZSGŐFOGYÓKÚRA! Íme, a nyár legélvezetesebb diétája.

Nem kell lemondanod a bulikról csak azért, mert fogyókúrázni akarsz. A megoldás: a pezsgődiéta! A fogyókúrázók többsége azért adja fel hamar a diétát, mert túl sok jóról kell lemondani egyszerre. Hiszen nem elég, hogy nem ehetsz bizonyos ételeket, még alkoholt sem ihatsz, így kimaradsz egy csomó buliból, ami így, a nyári partiidényben, különösen lelombozó. Olvass tovább!

Gasztronómia/Rosé

Fűszeres csirkecomb chimichurrival és grillezett szívsalátával

Közeledik a hétvége, szóval izzítsátok a fakanalakat, mert Szabi ismét hozott nektek egy őrülten finom grill kaját! 😛 A koriandermagot és a borsot addig hevítjük egy száraz serpenyőben amíg el nem kezdenek pattogni. A fokhagymát pépesítjük némi sóval egy mozsárban, hozzáadjuk a lepirított fűszereket és tovább zúzzuk az egészet addig, amíg homogén masszát nem kapunk.… Olvass tovább!

Hírek/Programajánló

Ünnepeljük együtt a kiváló magyar borokat és pezsgőket!

„Hosszú évek óta foglalkozom a borral és utazásaim során örömmel tapasztalom, hogy milyen sokat fejlődött a borkultúra Magyarországon. Mindig is lenyűgözött, milyen művészi alázattal alkotnak a borászok, szeretem, hogy egyben hagyománytisztelők és újítók. Kiváló magyar borok és pezsgők születnek, nagy élmény újra felfedezni a jellegzetes magyar borfajtákat és egy kicsit új szemmel rájuk nézni” –… Olvass tovább!

Pezsgőkoktél

Vicces, ami a pezsgővel és velünk történt.

Szinte napra pontosan öt éve annak, hogy egy nagyon nemes szakmai kihívásnak kellett eleget tennem. Történt ugyanis, hogy egy a Magyar Olaj-kereskedelemben leginkább meghatározó cég, összehívta kisvezetőit a környező országokból, egy közös csapatépítő koktélozásra. A helyszín Szlovénia, a gyönyörű Piran Hotel teteje, az azonos nevű tengerparti városkában, maga a gyönyör. Feladatom az volt, hogy keverjek… Olvass tovább!

6 pezsgő brunch, amitől tudni fogod, hogy élni, igenis móka és kacagás

A hétvége a legjobb dolog a világon, ami csak történhet, főleg akkor, ha képes vagy maximális mértékben átadni magad az élvezeteknek. Lassan úgy érzem, lehetnék akár a pezsgős brunchok nagykövete, a buborékos villásreggelik hagyományát ugyanis olyan sikerrel terjesztettem el a baráti körömben, hogy az igazán elkötelezett spanok azóta reggelit esznek reggelire, reggelit esznek ebédre, és… Olvass tovább!

Irány fel!