Irány pezsegni!

OSCAR – 15 kiló kaviár és 1500 palack pezsgő

Öt nappal a vasárnapi Oscar-gála előtt, már szerda este leterítették a Dolby Színház bejárata elé a vörös szőnyeget, amin aztán a sztárok és hírességek bevonulhatnak a díjátadóra. A több mint 250 méter hosszú és 10 méter széles szőnyeg fölé áttetsző ponyvát is feszítettek, hogy megóvják a hírességeket a csapadéktól. Olvass tovább!

Szeminárium

A Raventós i Blanc sztori

„Mi kell ahhoz, hogy felemeljük a tekintetünket?” – hangzott el a nyitómondat Január végén a Borirodában a Raventós i Blanc super tasting szakmai kóstolóján. Ha Hantos László nyit meg egy kóstolót garantáltan elhangzik legalább egy olyan mondat, ami teret és lehetőséget ad a töprengésre. Hogy mi kell ahhoz, hogy felemeljük a tekintetünk? Nos, talán egyszerre… Olvass tovább!

Hírek

Hasít a piacon Prosecco és a pezsgő

Ismét reneszánszukat élik a habzóboros italok, köszönhetően a prosecco felfutásának. Míg más nyelvek erős különbséget tesznek ezen italfajták között, itthon Széchenyi óta egyetlen kifejezést használunk ezekre, holott Magyarországon is kiemelkedő tradíciójuk van a hagyományos eljárással készült pezsgőknek. Olvass tovább!

Hírek/Pezsgőkoktél

Mentsd meg a randid egy pezsgőkoktéllal!

A GoodSpirit bár a nevéhez hűen több száz párlattal várja a whisk(e)yk, rumok, ginek és az egyéb minőségi párlatok kedvelőit a belvárosban. Az ott készülő koktélokról és a pezsgőzésről kérdeztük Schök Norbertet, aki egyben a Magyar Bartender Szövetség elnöke is.   Mesélsz egy kicsit a helyről? A GoodSpirit bárt a prémium import italok forgalmazásával foglalkozó… Olvass tovább!

Hírek

Pezsgőt, pezsgőt mindenkinek! BorJour bubiztunk!

Champagne, crémant, prosecco, cava. Mik is ezek pontosan? Különböznek egyáltalán a pezsgőtől, és ha igen, miben? Tüske Gyöngyi írása Ugye ismerős az Angolkák szállóigévé vált mondata? Pezsgőzni menő és bár az éves eladott pezsgőmennyiség több, mint felét még mindig november-decemberben vásároljuk meg, már egyre gyakrabban koccintunk pezsgővel a hétköznapokon is. Decemberben a legmagasabb az egy hónapra… Olvass tovább!

Hírek

Változás a listán: melyik a legcsodáltabb pezsgő?

A Champagne Pol Roger állt az élre a leginkább nagyra becsült champagne-házak listáján. A korábbi harmadik és második hely után 2019-ben az első helyen futottak be. A szakmabeliek szavazatai alapján összeállított top 30-ban a Pol Roger után a Krug és a Louis Roederer végeztek dobogós helyen. Olvass tovább!

Három étterem, egy ikonikus cukrászda és hét borászat készül az ország leggrandiózusabb borgasztronómiai eseményére

Jön a 14. Magyar Borok Bálja. Az ország hét kiváló borászata és három étterme, illetve egy nagy hírű cukrászda dolgozik azon, hogy a 14. Magyar Borok Bálja minden korábbinál fényűzőbb legyen. Legdinamikusabban fejlődő borvidékeinknek 2019-ben sztárséfek jelentik a kísérőzenekart, az ország legszebb bálterme a színpadot, a karmester pedig Ördög Nóra.   A helyszín A Magyar Borok… Olvass tovább!

Irány fel!