Irány pezsegni!

Hírek/Pezsgőkoktél

Mentsd meg a randid egy pezsgőkoktéllal!

A GoodSpirit bár a nevéhez hűen több száz párlattal várja a whisk(e)yk, rumok, ginek és az egyéb minőségi párlatok kedvelőit a belvárosban. Az ott készülő koktélokról és a pezsgőzésről kérdeztük Schök Norbertet, aki egyben a Magyar Bartender Szövetség elnöke is.   Mesélsz egy kicsit a helyről? A GoodSpirit bárt a prémium import italok forgalmazásával foglalkozó… Olvass tovább!

Hírek

Pezsgőt, pezsgőt mindenkinek! BorJour bubiztunk!

Champagne, crémant, prosecco, cava. Mik is ezek pontosan? Különböznek egyáltalán a pezsgőtől, és ha igen, miben? Tüske Gyöngyi írása Ugye ismerős az Angolkák szállóigévé vált mondata? Pezsgőzni menő és bár az éves eladott pezsgőmennyiség több, mint felét még mindig november-decemberben vásároljuk meg, már egyre gyakrabban koccintunk pezsgővel a hétköznapokon is. Decemberben a legmagasabb az egy hónapra… Olvass tovább!

Hírek

Változás a listán: melyik a legcsodáltabb pezsgő?

A Champagne Pol Roger állt az élre a leginkább nagyra becsült champagne-házak listáján. A korábbi harmadik és második hely után 2019-ben az első helyen futottak be. A szakmabeliek szavazatai alapján összeállított top 30-ban a Pol Roger után a Krug és a Louis Roederer végeztek dobogós helyen. Olvass tovább!

Három étterem, egy ikonikus cukrászda és hét borászat készül az ország leggrandiózusabb borgasztronómiai eseményére

Jön a 14. Magyar Borok Bálja. Az ország hét kiváló borászata és három étterme, illetve egy nagy hírű cukrászda dolgozik azon, hogy a 14. Magyar Borok Bálja minden korábbinál fényűzőbb legyen. Legdinamikusabban fejlődő borvidékeinknek 2019-ben sztárséfek jelentik a kísérőzenekart, az ország legszebb bálterme a színpadot, a karmester pedig Ördög Nóra.   A helyszín A Magyar Borok… Olvass tovább!

Divat/Hírek

Jól áll a Balatonnak: buborékos italok a tó körül

Ha tippelnem kéne, hogy a szilveszteri őrületen kívül, hol és mikor fogy Magyarországon a legtöbb pezsgő, biztosan a nyári balatoni estéket jelölném meg, hiszen akkor tud a leginkább jól esni egy pohár gyöngyöző ital. Szerencsére a Balaton mellett még sokan gondolják ugyanígy. Persze abban, hogy a balatoni pincészetek sorra ismerik fel, hogy valamiféle pezsgőt érdemes… Olvass tovább!

Divat

A kém, a politikus és a rapper

A champagne XX. századi története a csillogásról, a fényűzésről szól. Nincs bor, amely jobban megtestesíti a luxuséletérzést. Épp ezért a modern kori történelem tele van olyan színészekkel, írókkal vagy más híres emberekkel, akik rajongásukat fejezték ki a bortípus iránt. Vannak, akik az átlagosnál többször is.   A STÍLUS   Hiába kölcsönözte neki több különböző színész… Olvass tovább!

Hírek

Minden liter prosecco 4,4 kiló földet mos el

A Padovai Egyetem tanulmánya szerint az utóbbi években egyre népszerűbbé váló eredetvédett olasz habzóbor termelése vészesen felgyorsítja a talajeróziót. A kutatók szerint félő, hogy ha a termelők nem tesznek valamit a talajpusztulás megállításáért, eljöhet az az idő, amikor szó szerint nem lesz hol szőlőt termeszteni. Olvass tovább!

Divat/Szeminárium

Pétillant naturel

Vagy ahogy manapság emlegetjük pét nat. Egy újabb trend, ami a borsznobokat ideig-óráig szórakoztatja? Hipster buborék? Az ősök tisztelete? Miről is beszélünk, amikor pét natról beszélünk? A pétillant naturel már az előtt létezett, hogy champagne nagyasszonyának szoknyája elcsavarta volna a világ fejét, sőt ha egészen pontosak akarunk lenni, akkor ő maga lényegében Champagne édesanyja. A… Olvass tovább!

Irány fel!